Molt abans que Frank Underwood (‘House of cards’) se’n llepés els dits, aquest bloguer que molts amics de Facebook no entenen què fa publicant posts de Torre Baró si se suposa que té un rancho a Texas, les havia provat al Charles Vergos’ Rendezvous, tota una institució a Memphis. El restaurant, obert el 1948 en un...
Quan es va inaugurar l’Edifici Colom, aleshores a l’avinguda de García Morato, el principal reclam per atreure-hi llogaters era que es tractava d’un bloc d’oficines “a l’altura de les teves necessitats”. S’aixecava més de 100 metres de terra –el primer gratacels de Barcelona en fer-ho–, i disposava de cinc ascensors...
Podríem parlar del ‘boom’ de la cuina veneçolana, sí. I de com comencem a tenir-ne unes quantes mostres a la ciutat molt significatives. Però el restaurant Caña de Azúcar és una altra cosa. Que representa el país d’on prové tot l’staff i gran part de la plantilla, és una evidència revisant la carta, elaborada com si...
Comentaris recents