Posts Tagged ‘Cuina llatinoamericana’

La comunitat veneçolana és un dels col·lectius que més han crescut a Barcelona. Per a molts, l’estada a la ciutat se la plantegen com una cosa temporal, ja que allà han deixat marits, mullers, pares o fills, i cases i negocis que temen que d’un dia per l’altre passin a mans del govern bolivarià de Nicolás Maduro (si...

“La meva mare seria capaç de vendre’t pedres, i sense enganyar-te. És una dona increïble”. L’Eloy, el seu fill, li agraeix que ensumés que aquí hi havia negoci. “Cuidava avis i se’n va fartar. Quan va descobrir aquest bar, que estava molt deixat, els va fer una proposta als amos: ella prepararia menjars latinos i a canvi...

“Aquí celebràvem amb l’escola els Carnestoltes. No te’n recordes?” No, no me’n recordo. De fet, creia haver descobert aquesta indret tenint més de trenta anys. “I del Don Bocata, tampoc no te’n recordes?” Definitivament, tinc una memòria de mosquit. La plaça de Bacardí no és, avui, com se suposa que l’hauria de...