Els remeis de l’abella Maia

Una parada del Mercat de les Corts ven mels de 15 sabors diferents

Les Corts, Les Corts, Ciutat  /   /  Per Marc Piquer
Visitar aquesta parada del Mercat de les Corts ha estat una experiència semblant a anar a la farmàcia. El Josep Fabregat, ja jubilat, hi venia tota mena de queviures, però la seva bata blava podia ser perfectament blanca quan li preguntaves per la mel. “Pren-la en dejú. Dues culleradetes cada dia”. O quan t’explicava com fer un tractament amb gelea reial: “No et constiparàs més”. Des que el 1985 el Josep es va quedar l’establiment del pare, i fins al 2017, va saber mantenir la tradició de tenir-hi rovellons, que s’anaven a buscar al Mercat Central del Born.

 

Mel3okok

 

D’acord amb la dona, la Rosa Salvatella, hi va introduir dos productes més:  el te –amb una trentena de varietats– i mel que un cop per setmana li portava (encara ho fa) el Rafel Muria, cinquena generació d’apicultors i una institució al Perelló, on té 2.000 ruscs i un negoci a l’alça. “S’hi mira molt, no treballa amb qualsevol”. El Josep tenia el privilegi de ser un dels escollits per comercialitzar aquests pots amb sabors diferents, depenent d’on extreuen les abelles el pol·len, i que contenen nombroses propietats curatives.
La mel de taronger, per exemple, té efectes sedants i sol ser un remei contra l’insomni; la de castanyer és bona per a la circulació; la de llimoner enforteix els ossos i les ungles; i la d’acàcia és molt indicada per a diabètics. Algun dia m’hi hauré de posar (us parla un hipocondríac), i això que… no m’agrada la mel. Em conformo, per ara, amb un cara-mel i una crema amb pròpoli ideal per a la pell ©BcnSingular

 

Mels, Tes… Bolets (Mercat de les Corts, tvra.Corts 215, Les Corts). Ruta: Les Corts Velles

 

Wrong coordinates
Posts Relacionats

Abans que es divisés al front marítim aquesta successió de gratacels que recorden el Downtown...

Potser no ha estat una bona idea fer un ‘post’ de la plaça de la Pomera ara que està ocupada amb...

Vist al núm.10 del c.Dolors Masferrer (Les Corts). Ja desaparegut

Deixa un comentari