Warning: Missing argument 2 for Responsive_Ready_Sites_Importer::set_timeout_for_images() in /homepages/12/d462496086/htdocs/WordPress/wp-content/plugins/responsive-add-ons/includes/importers/class-responsive-ready-sites-importer.php on line 109
Els remeis de l'abella Maia | Barcelona Singular

Els remeis de l’abella Maia

Una parada del Mercat de les Corts ven mels de 15 sabors diferents

Les Corts, Les Corts, Ciutat  /   /  Per Marc Piquer

Warning: Missing argument 2 for Responsive_Ready_Sites_Importer::set_timeout_for_images() in /homepages/12/d462496086/htdocs/WordPress/wp-content/plugins/responsive-add-ons/includes/importers/class-responsive-ready-sites-importer.php on line 109
Visitar aquesta parada del Mercat de les Corts ha estat una experiència semblant a anar a la farmàcia. El Josep Fabregat, ja jubilat, hi venia tota mena de queviures, però la seva bata blava podia ser perfectament blanca quan li preguntaves per la mel. “Pren-la en dejú. Dues culleradetes cada dia”. O quan t’explicava com fer un tractament amb gelea reial: “No et constiparàs més”. Des que el 1985 el Josep es va quedar l’establiment del pare, i fins al 2017, va saber mantenir la tradició de tenir-hi rovellons, que s’anaven a buscar al Mercat Central del Born.

 

Mel3okok

 

D’acord amb la dona, la Rosa Salvatella, hi va introduir dos productes més:  el te –amb una trentena de varietats– i mel que un cop per setmana li portava (encara ho fa) el Rafel Muria, cinquena generació d’apicultors i una institució al Perelló, on té 2.000 ruscs i un negoci a l’alça. “S’hi mira molt, no treballa amb qualsevol”. El Josep tenia el privilegi de ser un dels escollits per comercialitzar aquests pots amb sabors diferents, depenent d’on extreuen les abelles el pol·len, i que contenen nombroses propietats curatives.
La mel de taronger, per exemple, té efectes sedants i sol ser un remei contra l’insomni; la de castanyer és bona per a la circulació; la de llimoner enforteix els ossos i les ungles; i la d’acàcia és molt indicada per a diabètics. Algun dia m’hi hauré de posar (us parla un hipocondríac), i això que… no m’agrada la mel. Em conformo, per ara, amb un cara-mel i una crema amb pròpoli ideal per a la pell ©BcnSingular

 

Mels, Tes… Bolets (Mercat de les Corts, tvra.Corts 215, Les Corts). Ruta: Les Corts Velles

 

Wrong coordinates
Posts Relacionats

1.El Bisaura (Mercat de les Corts) – Vaig descobrir aquest lloc de menjars abans de la mort...

  Bar Leo (Barceloneta) – Amb gairebé 40 anys d’història, és un dels establiments amb més...

1.Cafè Zurich (plaça de Catalunya 1) – La Barcelona que s’emmirallava en el París del 1800, la dels...

Deixa un comentari