Ho he provat

“Perdona, hi és, el Jaume?” “El Jaume va morir fa cinc anys”. “Òndia”. De fet -m’assabento a continuació-, l’home no va conèixer mai el local que porta el seu nom. Així és com el Robert López, propietari de l’establiment, va voler homenatjar el seu amic, “un segon pare”. Havia començat a intimar-hi molts anys enrere: ell...

  És la reencarnació de Toshiro Mifune,  però ben mirat, té més pinta de cowboy que de samurai. Masahiro Ishizuka és amant dels westerns, com queda demostrat fent només una ullada a la indumentària que porta -barret de vaquer, bótes de cuir- i la decoració austera amb tocs kitsch del local: pòsters de pel·lícules de...

El pa de pagès ha rebut recentment l’aval de la Unió Europea per poder comercialitzar-se amb el segell IPG (Indicació Geogràfica Protegida), i s’ha posat al nivell d’altres productes típicament catalans que mereixen aquesta distinció, com el calçot de Valls, el torró d’Agramunt i les patates de Prades. No a tot arreu...