Nous al barri

He d’admetre que entrar a un restaurant, bufó però gens posat, i sentir que sona el ‘Ma vie’ d’Alain Barriere, ja dona bon rotllo. Sorprès, he preguntat si la música anava a to amb les intencions del local, obert el juny passat. I només per la resposta d’en Jérome –“oui”– he entès de què anava tot allò. Effectivement,...

ATENCIÓ: EL BAR ELS JARDINS VA TANCAR LES PORTES POCS MESOS DESPRÉS D’ESCRIURE AQUEST ARTICLE   M’havia proposat l’impossible: trobar una botiga de ‘cupcakes’ a Baró de Viver. Però he acabat desistint. Tampoc no hi he localitzat un caixer, ni tan sols un supermercat. Això sí: hi ha bars, molts bars. I pràcticament tots,...

Han hagut de passar uns anys, però finalment l’alta cuina del Perú ha trobat el seu lloc, tant a Lima –on abunden els restaurants de primeríssim nivell, que lideren el rànquing llatinoamericà de Sant Pellegrino­­– com a les ciutats del món on millor es menja, entre aquestes, Barcelona. Almenys uns quatre o cinc locals...