Antiga Esquerra de l’Eixample

L’Edifici Històric de la Universitat de Barcelona té mil i un detalls que sovint passen desapercebuts. Només entrant, s’accedeix al vestíbul: majestuós, sobri i aparentment poc ornamentat. Hi ha, però, una nota de color, la que aporten els escuts col·locats als capitells i que representen les províncies del regne. En...

Vist al núm.207 del c.Diputació (Antiga Esquerra de l’Eixample)

Podríem parlar del ‘boom’ de la cuina veneçolana, sí. I de com comencem a tenir-ne unes quantes mostres a la ciutat molt significatives. Però el restaurant Caña de Azúcar és una altra cosa. Que representa el país d’on prové tot l’staff i gran part de la plantilla, és una evidència revisant la carta, elaborada com si...