Antiga Esquerra de l’Eixample

Podríem parlar del ‘boom’ de la cuina veneçolana, sí. I de com comencem a tenir-ne unes quantes mostres a la ciutat molt significatives. Però el restaurant Caña de Azúcar és una altra cosa. Que representa el país d’on prové tot l’staff i gran part de la plantilla, és una evidència revisant la carta, elaborada com si...

PASTÍS DE FORMATGE DE CABRA (Recoleta, c.Enric Granados 1) ATENCIÓ: EL LOCAL HA DEIXAT D’OBRIR AMB REGULARITAT!!! Qui conegui Buenos Aires sabrà que Recoleta és un barri de la capital de gent amb molta plata. No hi desentonaria un local bufó com aquest, inaugurat fa poc més de dos anys a l’Esquerra de l’Eixample. Quan...

L’Edifici Històric de la Universitat de Barcelona té mil i un detalls que sovint passen desapercebuts. Només entrant, s’accedeix al vestíbul: majestuós, sobri i aparentment poc carregat d’elements decoratius. Hi ha, però, una nota de color, la que aporten els escuts col·locats als capitells i que representen les...