Blog Shortcode

Vist al passeig de la Reina Elisenda (Sarrià)

(Article publicat per primer cop el 21-12-2010)   El telèfon sona al Centre Comercial Gran Via. Pregunten si hi ha un H&M. “No, senyora, això és un mercat”. “Un mercat?” “Deixem-ho córrer”. La conversa, encara que fictícia, es basa en fets reals: una gran superfície els va copiar el nom i des d’aleshores ha estat una...

“Fer empanades és com qui fa paelles. Només que quan es proven no tenen el mateix gust”. El Franco Pelosi sap que l’especialitat d’aquest local obert el novembre de 2007 pel seu pare és avui molt comuna arreu de la ciutat. Sense desmerèixer alguns dels establiments inaugurats aquests últims anys, aquí no elaboren ni...

Si he entès el que m’ha explicat, es podria arribar a la conclusió que la finca immensa que he visitat al barri d’Horta és seva gràcies a un lladre. Cal remuntar-se, però, als rebesavis del Josep Maria, els quals van veure com una tragèdia que la filla, després d’enviudar, es casés amb l’administrador de la família,...

L’Edifici Històric de la Universitat de Barcelona té mil i un detalls que sovint passen desapercebuts. Només entrant, s’accedeix al vestíbul: majestuós, sobri i aparentment poc ornamentat. Hi ha, però, una nota de color, la que aporten els escuts col·locats als capitells i que representen les províncies del regne. En...

(Article publicat per primer cop el 29-3-2012)   Si hagués nascut en un poblet de Texas, el Toni Xifré, probablement, hauria estat sheriff. Però va néixer a Gràcia. Fill de vinaters, el seu destí estava marcat des del moment que el pare va obrir, l’agost de 1947, una bodega a l’aleshores carrer de Sicília. “Aquí hi...

Vaig descobrir els ice cream sandwiches ja fa molts anys, a la meva estimada Nova York. La botiga Jacques Torres Chocolate del barri de Dumbo, a Brooklyn (els set establiments més que hi ha avui a Manhattan són posteriors) oferia boles de gelat encabides entre dues cookies. Me’n vaig enamorar a l’instant, del local i...

Vist al carrer d’Elkano, entre Poeta Cabanyes i Salvà (Poble-sec)

ATENCIÓ: AQUEST ESTABLIMENT ESTÀ ACTUALMENT EN LIQUIDACIÓ El primer que sorprèn és trobar-se el rètol així, del revés. El van col·locar, ja fa uns 30 anys, uns operaris ineptes, que, després del nyap, es van fer fonedissos. I el que és més xocant: Ventura Martínez pare, el fundador del negoci, va optar per no...

Tard o d’hora, t’acaba parlant dels seus fills, i t’ensenya els estudis que el gran, que és físic i resideix a Alemanya, ha publicat en revistes científiques. La Paqui viu al Clot i té també el doctorat, però en l’art de preparar anxoves. No va ser fàcil convèncer-la, amb els petits corrent per casa. El marit...